Resep Ayam Goreng Bumbu Sunda

Ayam Goreng…!! Hmm.. Siapa yang tidak suka..
Kali ini cobain Ayam Goreng Bumbu Sunda ya sebagai variasinya.. 

Bahan Ayam Goreng Bumbu Sunda:

• 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian
• 2 lembar daun salam
• 100 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Sunda:

• 5 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 5 cm lengkuas
• 3 cm jahe
• 4 cm kunyit
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 1/3 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Sunda:

1. Siapkan wajan lalu Ungkep ayam yang telah dipotong – potong dan telah dibersihkan beserta daun salam dan bumbu halus. biarkan tercampur merata
2. Apabila bumbu telah meresep, angkat lalu goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sajikan